Dynamika obsahu Lactobacillus acidophilus vo vybraných mliečnych produktoch a jeho vplyv na hygienicky relevantné kontaminanty
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2007
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134034.0 | ||
| 007 | co ugu | ||
| 008 | 060607 2006 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls009085013 | ||
| 039 | 9 | |y 200708031053 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Janovčíková, Lenka | |
| 245 | 1 | |a Dynamika obsahu Lactobacillus acidophilus vo vybraných mliečnych produktoch a jeho vplyv na hygienicky relevantné kontaminanty |c Lenka Janovčíková | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2007 | ||
| 500 | |a Obháj.: 4.6. 2007 | ||
| 500 | |a Špec.: Výživa a hodnotenie potravín | ||
| 500 | |a Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia | ||
| 500 | |a Diplomová práca na CD-ROMe | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 2649 |d 2649 | ||