Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika

Gespeichert in:
Hauptverfasser: Valík, Ľubomír, Ačai, Pavel (Verfasst von)
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: V Bratislave Slovenská technická univerzita 2016
Ausgabe:1. vyd.
Schriftenreihe:Edícia vysokoškolských učebníc
Schlagworte:
potravinárska mikrobiológia
Food microbiology
bezpečnosť potravín
Food safety
mikroorganizmy
Microorganisms
predikcia
Risk analysis
riziková analýza
Prediction
predikčné modely
Predictive models
prediktívna mikrobiológia
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung:160 s. grafy, ilustr., tab. 25 cm
Bibliographie:Bibliogr.: s. 145-158 ; pozn. ; reg. ; zoz. termínov, pojmov a skrat.
ISBN:9788022746557
Erscheinungsort:Slovensko -- Bratislava

Ähnliche Einträge