Laboratórne kontrolné metódy pre pekársku a cukrársku prax
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska
1998
|
| Ausgabe: | 1. vyd. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134059.0 | ||
| 008 | 070220s2006 xo o 000 0 slo | ||
| 020 | |a (brož.) | ||
| 035 | |a vtls008947621 | ||
| 039 | 9 | |a 201906191456 |b msnk03 |y 200702201304 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 080 | |a 664.6 | ||
| 100 | 1 | |a Dodok, Ladislav, |d 1935- |4 aut |9 1075 | |
| 245 | 1 | |a Laboratórne kontrolné metódy pre pekársku a cukrársku prax |c L. Dodok, V. Szemes | |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava |b Cech pekárov a cukrárov regiónu západného Slovenska |c 1998 | ||
| 300 | |a 80 s. |b tab.,il., lit. |c 29,5 cm | ||
| 500 | |a Kurz pekárskych majstrov | ||
| 650 | 0 | |a rozbor pekárskych a cukrárskych surovin | |
| 650 | 0 | |a laboratórna kontrola | |
| 700 | 1 | |a Szemes, Vojtech |4 aut | |
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 910 | |a snk | ||
| 999 | |c 3633 |d 3633 | ||