APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Cho, S., & Samuel, P. (2009). Fiber ingredients: Food applications and health benefits. CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Cho, Sungsoo, und Priscilla Samuel. Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits. Boca Raton: CRC Press, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Cho, Sungsoo, und Priscilla Samuel. Fiber Ingredients: Food Applications and Health Benefits. CRC Press, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.