Cereálne múky a extreudáty ako vhodný substrát pre fermentáciu baktériami mliečneho kysnutia diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Número de Clasificación: |
schkD2014/15734 |
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| Copia | Záverečné a kvalifikačné práce |