Vlastnosti mlieka ako suroviny na výrobu syrov bakalárska práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
FCHPT STU
Martina Frkáňová
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vlastnosti mlieka ako suroviny na výrobu syrov
- Vlastnosti mlieka ako suroviny na výrobu syrov bakalárska práca CD
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Hodnotenie enterokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka.
- Predikcia počtu mikroorganizmov pri výrobe parených syrov z mlieka
- Hodnotenie pediokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka
- Hodnotenie pediokokov izolovaných zo syrov vyrobených zo surového mlieka diplomová práca