Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133934.0 | ||
| 008 | 090706 2009 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls009624483 | ||
| 039 | 9 | |y 200907060840 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Ďurčanská, Katarína | |
| 245 | 1 | |a Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve |c Katarína Ďurčanská | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2009 | ||
| 300 | |a 88 s. |b il. |c 30cm | ||
| 500 | |a Obháj.: 8.6. 2009 | ||
| 500 | |a Študijný program: biotechnológia a biochémia | ||
| 500 | |a Zameranie: biotechnológia | ||
| 500 | |a Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 461 |d 461 | ||