The organic chemistry of sugars /
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| Altri autori: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
Taylor & Francis
2006.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione fisica: | xxiii, 880 p. ill. 27 cm. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780824753559 (acidfree paper) 0824753550 (acid-free paper) |