Fermentation microbiology and biotechnology /
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| Altri autori: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC/Taylor & Francis
c2007.
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| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Table of contents only Publisher description Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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| Descrizione fisica: | xxviii, 544 p. ill. 27 cm. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0849353343 (alk. paper) 9780849353345 (alk. paper) |