Fermentation microbiology and biotechnology /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	El-Mansi, Mansi, Bryce, Charles F. A.
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Boca Raton CRC/Taylor & Francis c2007.
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Microbial biotechnology. Fermentation. Industrial microbiology Fermentation > physiology. Microbiological Techniques.
Acesso em linha:	Table of contents only Publisher description View in OPAC
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Internet

Detalhes do Exemplar Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Área/Cota:	schkA2007/99000
Cód. Barras:	On Shelf