Encyclopedia of food sciences and nutrition / Bro-Cla Volume 2

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Ďalší autori:	Caballero, Benjamin, Trugo, Luiz C., Finglas, Paul M.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	Amsterdam ; New York Academic Press c2003.
Vydanie:	2nd ed.
Predmet:	Nutrition > Encyclopedias > English. Food > Encyclopedias > English. Food Technology > Encyclopedias > English. Aliments > Industrie et commerce > Encyclopédies. Nutrition > Encyclopédies. Aliments > Encyclopédies. Nutrition > Encyclopedias. Food > Composition > Encyclopedias.
On-line prístup:	Table of contents View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Internet

Table of contents
View in OPAC

Knižnica potravinárskej technológie (X)

Informace o exemplářích z: Knižnica potravinárskej technológie (X)
Signatúra:	schkA2003/97150
Exemplár	Nevypožičateľné