Produkcia organických kyselín vybranými kmeňmi laktobacilov. Vplyv koncentrácie NaCl na produkciu kyseliny mliečnej kmeňmi Lactobacillus plantarum a Lactobacillus paracasei. bakalárska práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Accesso online
Visualizza in OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Collocazione: |
schkBc2013/800 |
|---|---|
| Copia | Záverečné a kvalifikačné práce |