Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch diplomová práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch
- Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch
- Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiach
- Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiach diplomova práca
- Využitie kultúr Fresco a Lactobacillus plantarum v rastlinných fermentáciách.
- Využitie kultúr Fresco a Lactobacillus plantarum v rastlinných fermentáciách diplomová práca
- Fermentácia rastlinných surovín: pilotná kvantitatívna charakterizácia rastu Lactobacillus sp.