Rast a prežívanie vybraných zástupcov Lactobacillus spp. v lisovaných rastlinných produktoch diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2014
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | Obhájené: 11.6.2014 Štud. program: výživa a ochrana zdravia Štud. odbor: potravinárstvo Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-5465-70506 |
|---|---|
| Descripción Física: | 95 s. Obr., tab. 30 cm |