Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií bakalárska práca CD
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Software Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií
- Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií bakalárska práca
- Zvýšenie výživovej a zníženie energetickej hodnoty potravín na báze cereálií bakalárska práca CD
- Zvýšenie výživovej a zníženie energetickej hodnoty potravín na báze cereálií bakalárska práca
- Využitie strukovín pri príprave fermentovaných produktov na báze cereálii
- Využitie strukovín pri príprave fermentovaných produktov na báze cereálii diplomová práca
- Hodnotenie potenciálu strukovín ako zdrojov bielkovín pre potraviny na báze cereálií