Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov dizertačná práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre.
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre diplomová práca
- Vplyv technológie na rozvoj koliformných mikroorganizmov v syre s bielou plesňou na povrchu : Obh. 9.6.1993 /
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi