Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov dizertačná práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre.
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre diplomová práca
- Vplyv technológie na rozvoj koliformných mikroorganizmov v syre s bielou plesňou na povrchu : Obh. 9.6.1993 /
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi