Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov dizertačná práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre.
- Predikcia rastu mikroorganizmov v ovčom hrudkovom syre diplomová práca
- Vplyv technológie na rozvoj koliformných mikroorganizmov v syre s bielou plesňou na povrchu : Obh. 9.6.1993 /
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi
- Stanovenie vybraných analytických parametrov v bryndzi