Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve bakalárska práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve
- Rezistentný škrob a jeho potenciál na využitie v potravinárstve
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PHB/škrob
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PLA/škrob.
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PHB/škrob
- Štúdium vlastností biodegradovateľných zmesí PLA/škrob.
- Význam a využitie pseudocereálií v potravinárstve