Vplyv prídavku Pestreca mariánskeho (Silybum marianum) na technologické a organoleptické vlastnosti cereálnych výrobkov diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2019
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vplyv prídavku Pestreca mariánskeho (Silybum marianum) na technologické a organoleptické vlastnosti cereálnych výrobkov
- Vplyv prídavku Pestreca mariánskeho (Silybum marianum) na technologické a organoleptické vlastnosti cereálnych výrobkov
- Chemické, organoleptické a technologické vlastnosti bazy chabzdovej /
- Vplyv prídavku ryžového proteínu na kvalitu cereálnych výrobkov
- Vplyv prídavku gaštanovej múky na technologickú kvalitu cereálnych výrobkov
- Vplyv odstraňovania cholesterolu z mlieka na organoleptické vlastnosti mliečnych výrobkov
- Vplyv prídavku gaštanovej múky na technologickú kvalitu cereálnych výrobkov diplomová práca