Šupky kakaových bôbov ako potenciálny zdroj vlákniny

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Škultétyová, Mária
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2007
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127133938.0
008 060607 2006 xo 000 0 slo d
035 |a vtls009082727 
039 9 |y 200707251152  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Škultétyová, Mária 
245 1 |a Šupky kakaových bôbov ako potenciálny zdroj vlákniny  |c Mária Škultétyová 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2007 
300 |a 89 s.  |b tab.,grafy, lit.  |c 29 cm 
500 |a Obháj.: 4.6. 2007 
500 |a Špec.: Výživa a hodnotenie potravín 
500 |a Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia 
910 |a SCHK95 
999 |c 617  |d 617