Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
FCHPT STU
2007
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
- Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby
- Sledovanie výskytu Listeria spp. v potravinách
- EPR štúdium antioxidačných vlstností potravín a biosystémov
- Identifikácia patogénnych organizmov z útržkov DNA
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách