Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
FCHPT STU
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
- Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby
- Sledovanie výskytu Listeria spp. v potravinách
- EPR štúdium antioxidačných vlstností potravín a biosystémov
- Identifikácia patogénnych organizmov z útržkov DNA
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách