Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
FCHPT STU
2007
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA
- Charakterizácia perzistentných mikroorganizmov kontaminujúcich potravinárske výroby
- Sledovanie výskytu Listeria spp. v potravinách
- EPR štúdium antioxidačných vlstností potravín a biosystémov
- Identifikácia patogénnych organizmov z útržkov DNA
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách
- Prehľad mikrobiologických metód na stanovenie patogenných mikroorganizmov v potravinách