Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kuchta, Tomáš
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava FCHPT STU 2007
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obháj.: 10.11. 2008
Vedný odbor: Chémia a technológia poživatín
Číslo vedného odboru: 020403
Výskumný ústav potravinársky v Bratislave
Descrizione fisica:60 s. il. + príloha 30 cm