Identifikácia patogénnych mikroorganizmov a alergénnych zložiek v potravinách metódami založenými na analýze DNA

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Autore principale: Kuchta, Tomáš
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava FCHPT STU 2007
Soggetti:
Accesso online:Visualizza in OPAC
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