Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorický profil vína.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2010
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Obháj.: 9.6. 2010 Študijný program: biotechnológia Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT Evidenčné číslo: FCHPT-5421-26496 |
|---|---|
| Description matérielle: | 98 s. il. 30cm |