Štúdium vplyvu autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae na senzorický profil vína.

Zobraziť ďalšie vydanie (1)
Uložené v:
Hlavný autor: Ševcech, Jozef
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2010
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis jednotky:Obháj.: 9.6. 2010
Študijný program: biotechnológia
Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie
Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT
Evidenčné číslo: FCHPT-5421-26496
Fyzický popis:98 s. il. 30cm

Podobné jednotky