Základy potravinárskych technológií spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín ...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Drdák, Milan, z. 2002 (Autore), Studnický, Július (Autore), Mórová, Eva (Autore), Karovičová, Katarína, 1951- (Autore)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Malé centrum 1996
Soggetti:
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