Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
V Bratislave
Slovenská technická univerzita
2010
|
| Edícia: | Edícia monografií
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Antioxidanty a oxidačné zmeny tukov v potravinách
- Laboratórne cvičenie z analýzy tukov, olejov a ich sprievodných látok
- Skryté tuky v potravinách
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania
- Antioxidanty v baze čiernej a ich zmeny počas skladovania
- Sledovanie antioxidantov v potravinách pripravených pomocou fermentačných procesov metódou HPLC
- Kozmetika, zdravie, krása ako si vybrať kozmetiku : ako sa starať o kožu a vlasy : rady od detstva po starobu : kozmetické trendy : ako na boj s celulitídou a striami