Cita APA (7a ed.)
Shewfelt, R. L. (2009). Introducing food science. CRC Press.
Cita Chicago Style (17a ed.)
Shewfelt, Robert L. Introducing Food Science. Boca Raton: CRC Press, 2009.
Cita MLA (9a ed.)
Shewfelt, Robert L. Introducing Food Science. CRC Press, 2009.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.