Kyslomliečne baktérie ako biokonzervanty potravín
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Logiciel Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Description: | Obháj.: 9.7. 2012 Študijný program: potravinárstvo Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Bakalárska práca na CD-ROMe FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie Evidenčné číslo: 5453-68666 |
|---|---|
| Description matérielle: | 1 elektronický disk |