Senzorické hodnotenie nápojov bakalárska práca

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Autore principale: Zaťková, Lujza
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STUFCHPT 2013
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Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 08.07.2013
Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-45029
Descrizione fisica:55 s. il. 30 cm