Nové trendy vo výrobe bezlepkových výrobkov na báze cereálií bakalárska práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sásiková, Veronika
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obhájené: 08.07.2013
Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Štud. odbor: Potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13046-69615
Beschreibung:55 s. il. 30 cm