Vplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na profil nízkoalkoholických a špeciálnych pív diplomová práca

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Joštiaková, Barbora
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2014
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Obhájené: 10.6.2014
Štud. programn: biotecnológia
Štud. odbor: biotechnológie
Škol. pracovisko: Odd. biochemickej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5421-69383
Descrição Física:61 s. Tab., grafy 30 cm