Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bauerová, Aneta
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2018
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: výživa, kozmetika, ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Oddelenie potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-104558-82113
Physical Description:50 s. il. 25 cm