Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva diplomová práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Čaplová, Júlia
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2016
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Študijný program: biotechnológia
Študijný odbor: biotechnológia
Školiace pracovisko: Ústav biotechnológie
Evid. číslo: FCHPT-5421-42661
Physical Description:75 s. il. 25 cm