Verifikácia a identifikácia prežívania probiotických kultúr z fermentovaných mäsových výrobkov v gastrointestinálnom trakte konzumenta diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134232.0 | ||
| 008 | 160623 2016 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls011562573 | ||
| 039 | 9 | |y 201606231131 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Hegyiová, Eva | |
| 245 | 1 | |a Verifikácia a identifikácia prežívania probiotických kultúr z fermentovaných mäsových výrobkov v gastrointestinálnom trakte konzumenta |b diplomová práca |c Eva Hegyiová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2016 | ||
| 300 | |a 107 s. |b il. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: potraviny,hygiena, kozmetika | ||
| 500 | |a Študijný odbor: potravinárstvo | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Ústavpotravinárstva a výživy | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-5457-43180 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 7439 |d 7439 | ||