Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Vplyv čistých kvasiniek na antioxidačné vlastnosti vín
- Vplyv čistých kvasiniek na antioxidačné vlastnosti vín
- Kontinuálne kvasenie mladiny pomocou imobilizovaných kvasiniek
- Vplyv nosiča na imobilizáciu pivovarských kvasiniek pri kontinuálnej fermentácií mladiny
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív