Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2016
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Vplyv čistých kvasiniek na antioxidačné vlastnosti vín
- Vplyv čistých kvasiniek na antioxidačné vlastnosti vín
- Kontinuálne kvasenie mladiny pomocou imobilizovaných kvasiniek
- Vplyv nosiča na imobilizáciu pivovarských kvasiniek pri kontinuálnej fermentácií mladiny
- Selekcia kvasiniek na prípravu nízkoalkoholických pív