Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov diplomová práca
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov
- Extrakcia škrobu z batátov a jeho aplikácia do cereálnych výrobkov
- Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu
- Aplikácia tekutých prírodných sladidiel do cereálnych výrobkov
- Textúra cereálnych výrobkov
- Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
- Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.