Aplikácia kvantitatívnej a prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní hygienickej byzchybnosti potravín
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134244.0 | ||
| 008 | 110204 2009 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010208972 | ||
| 039 | 9 | |a 201102041032 |b mschk03 |y 201102041030 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Medveďová, Alžbeta | |
| 245 | 1 | |a Aplikácia kvantitatívnej a prediktívnej mikrobiológie pri zvyšovaní hygienickej byzchybnosti potravín |c Alžbeta Medveďová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2009 | ||
| 300 | |a 181 s. |b il. |c 30 cm + CD-ROM | ||
| 500 | |a Dizertačná práca | ||
| 500 | |a Obháj.: 15.10. 2009 | ||
| 500 | |a Študijný program: Chémia a technológia požívatín | ||
| 500 | |a Fakultachemickej a potravinárskej technológie, Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.22 Chémia a technológia požívatín | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 7996 |d 7996 | ||