Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Software Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2008
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Obháj.: 13.6. 2008 Zameranie: Konzervácia potravín a technológia mäsa Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo diplomová práca na CD-ROMe |
|---|