Devíza probiotických kultúr vo fermentovaných mäsových výrobkoch
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2012
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Obháj.: 10.7. 2012 Študijný program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo Bakalárska práca FCHPT, Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evidenčné číslo: 13046-69089 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 52 s. il. 30 cm |