Vývoj a príprava pseudocereálno-chmeľovej prísady do potravín diplomová práca

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Baloghová, Barbora
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2013
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Obhájené: 11.06.2013
Štud. odbor: potravinárstvo
Škol. pracov.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-5465-50166
Descripción Física:72 s. il., tab. 30 cm