Vývoj a príprava pseudocereálno-chmeľovej prísady do potravín diplomová práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Popis jednotky: | Obhájené: 11.06.2013 Štud. odbor: potravinárstvo Škol. pracov.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín Evid. číslo: FCHPT-5465-50166 |
|---|---|
| Fyzický popis: | 72 s. il., tab. 30 cm |