Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na aromatický profil vína diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Obhájené: 10.06.2013 Štud. odbor: biotechnológie Škol. pracovisko: Oddelenie biochemickej technológie Evid. číslo: FCHPT-5421-50591 |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 68 s. b il., tab. 30 cm |