Vplyv kokultivácie laktobacilov na obsah biogénnych amínov v modelových podmienkach diplomová práca CD

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kováčová, Monika
Formato: Software Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2013
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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