Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený bakalárska práca

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sosková, Romana
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2017
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134309.0
008 171027 2017 xo 001 0 slo d
035 |a vtls011717791 
039 9 |y 201710271024  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Sosková, Romana 
245 1 |a Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený  |b bakalárska práca  |c Romana Sosková 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2017 
300 |a 71 s.  |b il.  |c 25 cm 
500 |a Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia 
500 |a Študijný odbor: biotechnológie 
500 |a Školiace pracovisko: Ústab biotechnológie 
500 |a Evid. číslo: FCHPT-13567-63780 
910 |a SCHK95 
999 |c 9119  |d 9119