Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený bakalárska práca

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Autore principale: Sosková, Romana
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2017
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Slovenská chemická knižnica (I)

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Collocazione: schkBc2017/1931
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